Сельдь иваси рецепты
Легенда Дальнего Востока – сельдь иваси
Теперь Иваси солим только по этому рецепту! Друзья мои! Если у вас было советское детство, значит, вы помните вкус самой вкусной селедки Иваси. Когда родители приносили домой жестяную банку, а в ней блестели жирком сине-голубые спинки и аромат стоял такой, что трудно было устоять и не попробовать. Долгое время Иваси не было на прилавках наших магазинов.
Самым популярным деликатесным досугом в Магадане, по-прежнему, остается рыбалка. За лето магаданцы сварили литры различной ухи, испекли пирогов с всевозможной рыбой, приготовили морепродукты на гриле и сделали не один легкий ужин на пару. Но пришло время удивлять гостей, себя и свои рецепторы. MagadanMedia предлагает рецепты ДарыПосейдона блюд из рыбы и морепродуктов на каждый день.
Автор Алексей Рыжов. Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка Ингредиенты скумбрии ИЛИ селедки 0 1 кг. Лавровый лист и черный перец горошком.
