Лазанья из фарша рецепт с соусом

Ксения Фенева. Лазанья — идеальное блюдо для ужина в компании, которое хорошо сочетается с красным вином. Рецепт лазаньи, как и борща, у каждого свой. По сути, нужно выложить слоями красный мясной соус болоньезе, белый молочный соус бешамель и сыр на листы лазаньи и запечь.

Лазанья с мясом

Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: итальянская европейская. В чём готовить: в духовке.

Яичная лазанья с говяжьим фаршем и томатным соусом

Рецепт сытной лазаньи с фаршем на 8 порций

Классическая лазанья с фермерским фаршем

Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель

Лазанья с индюшиным фаршем и соусом бешамель

лазанья с фаршем и соусом бешамель в духовке пошаговый рецепт | Дзен

Рецепт лазаньи с мясом включает в себя приготовление двух соусов. Вначале нужно сделать соус болоньезе: помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, затем измельчить с помощью блендера. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 3 минуты, затем добавить фарш и жарить еще минут. Готовый соус смешать с мелконарезанным базиликом. Приготовить соус бешамель: в сотейнике растопить сливочное масло, затем добавить муку, обжарить минут.