Курица томатном соусе рецепт

Тушеную курочку в томатном соусе любят практически все. Это универсальное блюдо покоряет не только простотой приготовления и пикантным вкусом, но и тем, что подходит практически к любому гарниру — картофель, рис, гречка, макароны.

🍅 Курица в томатном соусе

Томатный соус с курицей — интересная альтернатива «болоньезе». Он также подойдет тем, кто предпочитает куриные кусочки мясному фаршу. Лук и морковь нарезать на маленькие кубики и положить в глубокий сотейник с разогретым маслом. Вслед за ними отправить измельченный чеснок.

Филе курицы или индейки г. Чеснок 2 зубчика. Протёртые томаты Passata Mutti г. Оливковое масло для жарки Levante По вкусу. Рис для ризотто Riso Gallo г. Соль По вкусу.

Режем курицу небольшими кусочками. Натираем на терке морковку, мелко режем лук. Обжариваем в масле сначала морковь с луком, через пять минут кусочки курицы и все вместе обжариваем до легкого подрумянивания курицы. Добавляем нарезанный кабачок и болгарский перец, нарезанный брусочками, пропущенный через пресс чеснок. Через несколько минут вливаем разведенную в стакане воды томатную пасту, добавляем соль, специи, зелень и тушим на среднем огне под крышкой минут

Похожие статьи

• Рецепт соуса для цезаря
• Клюквенный соус к курице рецепт пошагово
• Простые рецепты из курицы на ужин быстро рецепты
• Салат слоями с курицей и корейской морковкой рецепт