Картошка со свининой и сметаной в духовке рецепт
Картошка с мясом в сметане в духовке
Все это дело заливаем сметаной, солим, перчим, добавляем хмели-сунели, приправу для свинины и т. Мне в этом очень помогает тёрка Бёрнер. Включаем духовку на прогрев и выкладываем на противень картошку, предварительно смазав небольшим кол-вом подсолнечного масла. Я еще на противень ложу фольгу - потом проще мыть и так как плитка старенькая газовая и греет только с низу, а фольга не дает сгореть картошке. А можно и вообще без сыра делать - тоже неплохо получается. Обожаю картошечку!!!
Думаю, что такое блюдо, как запеченная картошка с мясом в сметане в духовке не является чем-то новеньким, но, тем не менее, хочу сегодня рассказать, как готовлю его я. Блюдо достойно внимания по нескольким причинам. Первое и самое важное — это то, что готовится оно очень просто и не требует присутствия во время приготовления. Во-вторых, в одном блюде вы получаете готовый гарнир в виде картошки и приятное дополнение к нему в виде мяса. Согласитесь, что для обеда или ужина в кругу семьи оно будет даже очень кстати. Знаю, что многие хозяйки предпочитают запекать картошку в сметане с добавлением лука и моркови.
Мясо в сочетании с картофелем — это блюдо, которое походит для частого употребления в пищу. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Сметана дополняет вкусовые качества сытного блюда и делает сочным не только картофель, но и мясо.
