Заготовки на зиму из зелени рецепты
Заготовка на зиму зелени и пряных трав: рецепты заготовок
Заготовки зелени на зиму позволяют сохранить аромат и вкусовые свойства различных трав. А также применять их для приготовления самых разных блюда, начиная от борща или щей, заканчивая сочными зимними салатами и запеканками. Чтобы правильно законсервировать петрушку, укроп, кинзу, лук или щавель в домашних условиях, используют проверенные рецепты, свежие продукты и добавляют популярные специи и пряности, которые сохраняют максимум вкуса и полезных качеств.
Петрушка на зиму: несколько рецептов заготовки с фото
Конец лета и осень самая жаркая пора для экономных хозяек. В это время идет консервирование овощей, приготовление салатов, а также заготовка зелени и овощей на зиму. Любые заготовки приготовленные на зиму сэкономят семейный бюджет, а особенно зелень, которая в зимний период стоит достаточно дорого. Но это только одна причина, почему женщины морозят и сушат зелень и овощи на зиму. Есть и другая, более веская.
В сезон я стараюсь заготовить побольше свежей зелени в разных вариантах, сегодня расскажу, как заморозить петрушку на зиму. Берите на заметку идею! Заготовку для зеленого борща или супа можно сделать в летнее время, консервируя щавель на зиму с аспирином. Хранить консервацию нужно только на холоде, иначе в теплом месте она может испортиться. Зеленые стебли и стрелы чеснока можно легко заготовить на зиму. Зелень засолим и заморозим.
Похожие статьи
- Озеленение дизайн сада - Курс Дизайн озеленения интерьеров. Зимние сады. в центре
- Рецепты салата из говяжьего языка с фото - Огурцы на зиму, рецепты с фото на m: 417
- Салат с капустой на зиму рецепты с уксусом - Салат с гранатом - рецепты с фото на Повар. ру (50 реце
- Рецепты коктейлей в блендере с кефиром - Почему зеленый коктейль пользуется такой популярностью?