Заготовки из зелени на зиму рецепты
Заготовка на зиму из огородной зелени
Летом нужно, просто жизненно необходимо быть эгоистом и думать только о себе. Точнее, беспокоиться о том, как сохранить всю пользу урожая и унести с собой в зиму. Рассказываем, как можно бережно заготовить зелень и ваши любимые травы, чтобы потом было восхитительно вкусно! Тщательно перебрать, удаляя испорченные части листьев и стеблей всего один листик может испортить всю банку! Отряхнуть от воды и выложить сушиться в один слой на тканые полотенца, пару раз перевернув или переложив на сухие полотенца.
Сейчас зелень максимально ароматная и сочная. Если вы уже начали готовиться к зиме, то сделайте помидоры в собственном соку с минимальным количеством соли, и займитесь зеленью. Обычно ее сушат и складывают в стеклянные емкости. Лучше ее заморозить, желательно в вакуумных пакетах.
| Консервированная парочка (огурцы с помидорами) | 10 | В сезон я стараюсь заготовить побольше свежей зелени в разных вариантах, сегодня расскажу, как заморозить петрушку на зиму. |
| Пошаговый рецепт с фото | 469 | Заморозка зелени на зиму kedem. |
| 312 | Оксана Хоменко. | |
| 365 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 341 | Зелень — это не только приятное дополнение к блюдам, но и кладезь полезных веществ. Обычная «трава» на самом деле буквально набита витаминами! | |
| 257 | Зелень прекрасно подходит ко многим блюдам. В сезон ее можно заготовить на целый год вперед. | |
| 85 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. | |
| 236 | Если вы выращиваете зелень на огороде, наверняка сталкивались с проблемой, когда зелени много и вы не успеваете ее съесть, она перерастает и начинает цвести. |
Готовясь к зиме стоит подумать и о том, как сохранить зелень — укроп, петрушку, базилик, шпинат и не только. Эти растения можно не только замораживать. К примеру, из петрушки делают очень необычные закрутки а-ля соус или заправка.
Похожие статьи
- Рецепты коктейлей в блендере с кефиром - Почему зеленый коктейль пользуется такой популярностью?
- Озеленение дизайн сада - Курс Дизайн озеленения интерьеров. Зимние сады. в центре
- Спиртовая настойка чеснока очищения сосудов - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m
- Салат с капустой на зиму рецепты с уксусом - Салат с гранатом - рецепты с фото на Повар. ру (50 реце