Торт меренга рецепт
Сегодня готовим коржи безе для торта. Такие меренговые диски могут служить прослойкой во многих тортах.
Меренги (безе)
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. Любите ли вы меренгу так, как люблю её я?
Вылейте белки в глубокую миску или чашу миксера. Следите, чтобы не оставалось ни капли желтка, а посуда была сухой и чистой. Добавьте лимонную кислоту и взбивайте миксером на средней скорости.
Самый известный австралийский десерт - это торт "Анна Павлова" , который носит гордое имя знаменитой русской балерины, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в году. Белоснежный торт-меренга со свежими фруктами и правда чем-то напоминает балерину в белоснежной пышной юбке-"пачке". Он очень популярен в Австралии и продаётся повсеместно.
Похожие статьи
- Детский торт для малышей своими руками - Детские торты на заказ в Москве заказать торт для
- Крем с маскарпоне и сливками для торта - Торт с маскарпоне и взбитыми сливками. Ингредиенты: шоколад
- Мастер класс бисквитного торта - Как украсить торт масляным кремом мастер-класс с видео
- Блинный торт с заварным кремом пошаговый - Торт Рыжик с заварным кремом - рецепт с фото