Рецепты куличей из сухих дрожжей

Все те, кто знает меня хорошо, давно поняли, что сложные и замудренные рецепты — это не про меня. Бывает, конечно, что мне прям хочется заморочиться и сделать что-то эдакое, но все же предпочтение отдаю простым рецептам. Ситуация долго возиться меня не устраивала и я долгое время попросту игнорировала дрожжевое тесто, пока не познакомилась с сухими дрожжами.

Кулич – рецепт классический с сухими дрожжами в духовке

Наверно, каждая хозяйка хоть раз в жизни пробовала испечь куличи на Пасху. Для кого-то это становится любимым занятием, а кто-то жалуется, что тесто не поднялось, либо корочка получилась неаппетитной. Давайте разберемся, почему так происходит и какие тонкости работы с дрожжевым тестом необходимо знать, чтобы все получилось. Проще всего для выпечки куличей использовать сухие быстродействующие дрожжи «Саф-Момент» для сдобы.