Рецепт бисквитного торта
Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях
Бисквитный торт любят практически все, особенно дети. Он невероятно нежный, рыхлый, ароматный и вкусный. Пошаговый рецепт простого и вкусного бисквитного торта — читай в нашем материале. Бисквит может стать основой для торта, пирожных или даже конфет.
Бисквитный торт «Елизавета»
Вы находитесь в Киев. Секрет вкусного торта — в правильном сочетании крема и коржей. Существую и другие ингредиенты, но базовый бисквит — это та основа, без которой торт не состоится.
Основа бисквитного торта - бисквит. Начнем с классического бисквита - теста приготовленного из яиц, сахара и мукой. Его готовят несколькими способами. Самый простой - взбить яйца с сахаром и аккуратно, по частям примешать муку. Муку можно частично заменить крахмалом, тогда бисквит получается пышнее. Можно отдельно взбивать желтки с сахаром и белки.
