Настойка березовых почек на водке рецепт
Питьевая настойка на березовых почках (бруньках)
Олег Карп. Рецепт водки Петр Столыпин. Как сделать в домашних условиях.
Настойка на березовых почках — мягкий спиртной напиток с характерным ароматом, который ассоциируется с весной. В ассортименте многих производителей алкоголя есть подобные настойки, но куда лучше сделать «березовку» в домашних условиях и быть уверенным в её качестве. Тем более что рецепт очень простой. На этикетках заводских аналогов часто встречается рисунок с изображением «сережек» березы, появляющихся летом во время цветения дерева, поэтому многие думают, что это и есть почки. На самом деле березовые почки — это молодые побеги, из которых появляются листья.
Настойка на березовых почках еще их называют бруньки на водке, спирту или самогоне, — это алкоголесодержащий напиток, который имеет приятный запах, напоминающий весну. Алкоголь на основе березовых почек изготавливают многие производители, однако ни один из покупных вариантов не сравнится с тем, что сделан в домашних условиях. Березовые почки — это молодой побег, из которого появляются листья березы. Собираются они, как правило, в марте или мае месяце, в зависимости от региона. Собирать почки нужно не раньше, чем за два-три дня до появления листьев. Именно в этот период при разминании почки имеют специфический аромат, из-за которого их и используют для приготовления настоек.
Похожие статьи
- Спиртовая настойка чеснока очищения сосудов - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m
- Схема вязания тапочек из квадратов - Летние кофточки, вязанные спицами из хлопка: описание и
- Домашние закрытые тапочки своими руками - Выкройка тапочек - Самое интересное в блогах - LiveInterne
- Проводка для бани своими руками - Украшения из холодного фарфора своими руками: фото, видео, мастер-