Красная рыба нерка в духовке рецепты
Блюда из нерки
Лучшие рецепты приготовления нерки. Нерка считается истинным деликатесом, который обладает безупречными вкусовыми качествами. Кроме этого, филе рыбы имеет в своем составе много жиров и белков, а также оно не очень калорийно и содержит всего ккал на г продукта.
Приготовив нерку, запеченную в духовке, вы получите настоящее гастрономическое и эстетической удовольствие. В отличие от иных видов красной рыбы, нерка — нечастый гость на наших столах. Возможно потому, что сезон её приходится на конец осени — начало зимы, длится недолго, а в искусственных водоемах нерка не выращивается. Рыбка жирная, в отличие от кеты и горбуши, по вкусу способная посоревноваться с семгой и форелью. Рецептов приготовления вкусной и ценной рыбы не слишком много, но, многие хозяйки делают это, используя опыт запекания лосося. Однако, есть несколько традиционных именно для нее вариантов.
- Описание приготовления:
- Этот рецепт из моего пикникового репертуара.
- Пищевая ценность блюда «Нерка запеченая в фольге» на грамм :.
- Лососевые всегда считались деликатесом.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепты на День влюбленных.
- Мама Дома. Красная рыба в духовке — это очень простой и доступный рецепт.
Нерку промыть и очистить от чешуи. Для маринада порезать листики петрушки и кинзы. Зубчики чеснока мелко порубить и смешать с измельчённой зеленью. Добавить к зелени оливковое масло, соль и немного лимонного сока. На нерке сделать надрезы и щедро смазать маринадом снаружи и внутри.
