Котлеты гречаники без мяса рецепт
Пошаговые рецепты с фото. Гречаники без мяса. Гречаники — национальное украинское блюдо, в состав которого входит мясо и гречка.
Котлеты из гречки рецепты
Ингредиенты Гречка г. Лук 1 шт. Морковь шт. Чеснок 3 зубчика.
Ингредиенты Гречка г. Лук 1 шт. Морковь шт. Чеснок 3 зубчика.
Приготовьте гречаники без мяса на сковороде: это сытное блюдо особенно понравится вегетарианцам, веганам, а также тем, кто соблюдает пост. Подобные крупяные котлетки нередко подают на стол в украинских и белорусских семьях. Чаще всего гречаники там сначала жарят, а затем запекают в духовке под томатным или грибным соусом. Но и в чистом виде они тоже очень хороши. Кстати, те же грибы вы вполне можете добавить в «фарш» гречаников: обжарьте с луком мелко нарезанные белые и затем соедините с крупой и овощами. Получится очень ароматно!