Второе блюдо из кролика рецепт
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца. Этот рецепт я нашёл совершенно случайно, у Ильи Лазерсона.
Вторые блюда из кролика
Имя пользователя или e-mail. Приблизительный расчет на порцию. У тебя есть Майкук?
Кролик не только аппетитен, но и питателен, обладает небольшим количеством натрия и холестерина. Это также один из лучших продуктов для выживания во время чрезвычайных ситуаций. Мясо кролика имеет слабый сладкий вкус и приятную текстуру. Вы можете приготовить кролика самыми разными способами. Например, хороший рецепт кролика можно запечь, поджарить, тушить на сковородке или в духовке. Особенный вкус кролика делает его популярным ингредиентом в различных блюдах, таких как паштеты и рулеты, а также террины.
- 2. Кролик в духовке с луком, сацебели и сметаной
- Иногда хочется гастрономического разнообразия. И тут можно вспомнить о таком замечательном продукте, как крольчатина, состоящем из сплошных достоинств.
- Ингредиенты: 1 кролик весом около 1 кг, 2 головки чеснока, 3 красных или зеленых перца, 1 столовая ложка молотого перца, 2 столовые ложки орегано, 1 стакан масла, 1 стакан вина, лавровый лист, тимьян и соль. Нарежьте мясо кролика и обжарьте в кастрюле до золотистой корочки.
- Во все времена крольчатина считалась одним из лучших видов мяса. Мясо кролика диетическое, оно питательно и полезно, в нем содержится много полезных элементов.
- Как разделать кролика
- Мясо кролика маложирное, диетическое и, при правильном подходе к приготовлению, очень вкусное. Самое распространённое блюдо из кролика — рагу, то есть, мясо, тушеное в небольшом количестве ароматной жидкости: вина, сливок или сметаны, помидоров.
- Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. После переложите в форму, смазанную маслом.
- Многие, по незнанию, думают, что это очень сложное блюдо.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Крольчатина, в питании человека, имеет ряд преимуществ перед другими мясными продуктами. Мясо кролика - это отличный источник белка при минимальной калорийности, по структуре оно очень похоже на индейку.