Торт пражский с мастикой рецепт
Торт "Пражский старинный"
Выпечь 2 коржа. Разрезать коржи пополам и остудить. Масло сбить со сгущенным молоком с какао. Если сгущенное молоко без добавок, 3 ч ложки какао заварить 2-мя ст ложками кипятка, остудить и вбить в крем. Коржи пропитать сиропом и промазать кремом. Верх торта намазать кислым вареньем или джемом и облить шоколадной глазурью вскипятить сливки с сах.
Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом.
- Ингредиенты:
- День рождения ребенка — важное событие, к которому родители начинают готовиться задолго до заветной даты, чтобы порадовать своего сына или дочь.
- Немного взбить яйца, добавить сгущенку. Сухие ингредиенты смешать и просеивая добавлять в остальную массу.
- Распространено мнение, что оригинальный рецепт торта «Прага» происходит из одноимённой столицы Чехии. Он был весьма трудоёмок и недёшев, так как включал в себя четыре вида сливочного крема, сделанных с применением коньяка и ликёров Шартрёз и Бенедектин, а коржи пропитывались ромом.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Детский торт с мастикой 9. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 8. Я использовал разноцветный маршмеллоу.
