Салаты на зиму из болгарского перца огурцов помидоров - Салат из огурцов с болгарским перцем на зиму

Продолжая тему заготовок на зиму из овощей, делюсь с вами очень простым рецептом изумительного салата. Он получается не только вкусным и ароматным, но еще и необыкновенно красивым. А в состав этого овощного слоеного салата-закуски входят простые и доступные продукты, поэтому готовить и есть его — одно удовольствие!

Заготовки с огурцами и болгарским перцем на зиму

Лето и осень — это прекрасная пора для приготовления домашних заготовок. Предлагаем вам несколько простых рецептов салата из огурцов, помидоров и перца на зиму. Готовится такое овощное ассорти достаточно быстро и просто, а получается вкусным и пикантным.

Салат из перцев, огурцов и помидоров на зиму

Хочу предложить вам заготовить замечательный салат на зиму из огурцов, помидоров и перца. Салатик получается очень вкусным. Зимой открыть баночку такого салата, да предложить своим родным к отварной или жареной картошечке - одно удовольствие! Попробуйте обязательно! Расчет продуктов дан на 1 пол-литровую баночку салата. На дно чистой баночки стерилизовать не стоит влить растительное масло, поместить нарезанный перьями репчатый лук.

Второй год делаю по этой методике салат. Соли добавляю мало, примерно 4 грамма на килограмм салата, черный и душистый перец выкладываю на дно банки, чтобы он не попадался в процессе употребления, а также несколько семян тмина, кориандра, половинку лаврового листа и одну гвоздичку на поллитровую банку. Раздавленные дольки чеснока кладу наверх.

Похожие статьи

• Вкусные салаты на зиму из свежих огурцов
• Салат из капусты кукурузы перца и огурцов - Салат с селедкой, картофелем и яблоком
• Рецепт помидоры по-корейски пошагово в
• Спиртовая настойка чеснока очищения сосудов - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m