Салат из свежей брюссельской капусты рецепты
Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
10 крутых рецептов из брюссельской капусты
Без салатов не обходится ни одно торжество, ни один праздник. Трудно представить новогодний стол без ярких, интересных и вкусных салатов. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший, полезный, постный салат из брюссельской капусты, болгарского перца и шампиньонов. С таким блюдом ваш новогодний стол не будет скучным, а гости непременно попросят добавки. Готовить такой салат можно не только в пост, ведь он не только вкусный, но и весьма полезный. Миниатюрные кочанчики брюссельской капусты содержат минимум калорий, легко усваиваются и являются настоящим кладезем витаминов.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда Вегетарианство Быстро и просто. Брюссельская капуста — отличный поставщик полезных веществ в зимнее время, так как созревает она очень поздно.
Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. Я использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима. Если хотите, чтобы она получилась мягкой и разваристой, добавьте 1 ч.
Похожие статьи
- Салат из капусты кукурузы перца и огурцов - Салат с селедкой, картофелем и яблоком
- Рецепты салата из говяжьего языка с фото - Огурцы на зиму, рецепты с фото на m: 417
- Салат легкий рецепт с пекинской капустой
- Салат с капустой на зиму рецепты с уксусом - Салат с гранатом - рецепты с фото на Повар. ру (50 реце