Салат из свежей брюссельской капусты рецепты


Теплый постный салат из брюссельской капусты

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.

10 крутых рецептов из брюссельской капусты

Без салатов не обходится ни одно торжество, ни один праздник. Трудно представить новогодний стол без ярких, интересных и вкусных салатов. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший, полезный, постный салат из брюссельской капусты, болгарского перца и шампиньонов. С таким блюдом ваш новогодний стол не будет скучным, а гости непременно попросят добавки. Готовить такой салат можно не только в пост, ведь он не только вкусный, но и весьма полезный. Миниатюрные кочанчики брюссельской капусты содержат минимум калорий, легко усваиваются и являются настоящим кладезем витаминов.

Салат из свежей брюссельской капусты
Тёплый салат с брюссельской капустой
Свежий салат из брюссельской и листовой капусты
Салат из брюссельской капусты
Салаты с брюссельской капустой, 7 рецептов
Салат из сырой брюссельской капусты с ветчиной
Салат из брюссельской капусты с овощами
Салат с брюссельской капустой
Сыроедение рецепты
Теплый салат из брюссельской капусты с Фетаксой «Без рассола»

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда Вегетарианство Быстро и просто. Брюссельская капуста — отличный поставщик полезных веществ в зимнее время, так как созревает она очень поздно.

Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. Я использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима. Если хотите, чтобы она получилась мягкой и разваристой, добавьте 1 ч.

Похожие статьи