Салат из шампиньонов и горошка рецепт
Салат с горошком и маринованными грибами
Хлеб для крутонов подойдет абсолютно любой, а вот уксус для приготовления яйца пашот годится только светлый! Для салата я использую руколу, шпинат и ростки гороха, но на самом деле можно взять любую. Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой.
Салат из шампиньонов и зеленого горошка
Салат из зеленого горошка с шампиньонами Салат из зеленого горошка с шампиньонами — сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как в холодном, так и в теплом варианте. Оно отлично подходит для летнего времени года, когда свежие овощи и грибы доступны в большом ассортименте. История этого блюда может быть связана с различными кулинарными традициями и регионами. В разных странах и кухнях мира можно найти салаты, где горошек и шампиньоны используются вместе. Например, во французской кухне из этих ингредиентов готовят салаты с добавлением оливок, лука и других овощей. В итальянской кухне они могут быть частью антипасти или использоваться в пастах.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
