Рецепты пошаговые молоками рыбы
Классическое севиче с «молоком тигра»
Жизнь прекрасна. Рыба - моя главная страсть! В нашей семье все рыбаки, поэтому без рыбы мы не бываем. Особенно любим судака, щуку и сазана. Хочу поделиться с вами мои дорогие читатели своими рецептами рыбных блюд - сытных и вкусных. Рыба, отваренная в молоке!
Лососевые молоки Лососевыми молоками называют семенные железы лососевых рыб. При разделке рыбы этот продукт, обладающий специфическим запахом и привкусом, нередко выбрасывают. Как правило, так поступают от незнания, чем полезны лососевые молоки. Дело в том, что в состав этого продукта входит множество ценных и активных веществ, в том числе и протамины, позволяющие продлить действие некоторых лекарств, например инсулина.
Лососевые молоки
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Съели мы ее кусочек с лучком и горчишным соусом, сейчас же, благодетель Вы мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе, или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но все-таки лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом - объедение! Чехов "Сирена" Вкусная цитата? Так и хочется собрать всю композицию и попробовать!
