Рецепты блюд из кабачков и баклажанов в духовке рецепты
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке кружочками
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, баклажанами и сладким перцем с чесноком, раньше не любила кабачки, а теперь готовлю только так. Я раньше никогда не нравились кабачки, вот не поверите никогда! Но как говориться, никогда не поздно поменять привычки. Вот недавно нашла в книжке с рецептами один очень замечательный рецепт кабачков запеченных в духовке с болгарским перцем, баклажанами помидорами и чесноком.
Простой рецепт » Вторые блюда. Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром Как сделать Овощи запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром рецепт простой. Я не знаю можно ли это блюдо назвать рататуй. Ведь в классическом варианте нет ни сыра, ни яйца, ни сметаны.
- Пошаговое приготовление:
- Кабачки с баклажанами в духовке — это ароматное и питательное кушанье, которое можно подать, как к обеду среди членов семьи, так и предложить гостям. Запеченные овощи прекрасно гармонируют между собой и могут с легкостью дополнять блюда из птицы, рыбы или красного мяса.
- Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 20 минут, чтобы убрать горечь.
- Томас Ярема медицинский директор Центра благосостояния и интегративной медицины в Калифорнии, практикует аюрведу и традиционную восточную медицину.
- Ингредиенты
- Хочу поделиться рецептом как запечь кабачки и баклажаны в духовке быстро и просто, они запекаются за 20 минут, сама подготовка овощей занимает до 15 минут. В процессе запекания не нужно добавлять никакой жидкости, соусов - овощи получаются на удивление сочные и очень вкусные и так, но небольшой секрет есть.
- С привычными баклажанами и кабачками готовят разнообразные летние овощные блюда, которые простые в исполнении и их с удовольствием все едят.
- Кабачок — один из самых популярных видов овощей, на август приходится его наибольший урожай, поэтому порой хозяйки задаются вопросом, что же еще из него приготовить: пироги и оладьи, жареные кабачки были, варенье тоже — неужели больше не остается вариантов?
Запеченные в духовке баклажаны, кабачки, сладкий перец и сыр - очень вкусная и простая в исполнении горячая закуска. Запеченные овощи можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Овощи прекрасно дополняют друг друга и создают интересное вкусовое сочетание. Баклажаны, болгарский перец и кабачки нарезать крупными кусочками. Лук нарезать полукольцами.
