Рецепт приготовление холодца

Главная страница » Закуски » Холодец говяжий. Холодец или студень из говядины издавна занимал особое место на праздничных столах богатых и простых людей на Руси.

Как варить холодец, чтобы было быстро и вкусно: полезные советы

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вкусный холодец из свинины

Холодец появился совершенно случайно. Однажды люди заметили, что если варить мясной бульон очень долго, на холоде он застывает. Имена первых счастливчиков, догадавшихся, как сварить холодец, затерялись в истории.

Для многих холодец из свинины — непременный участник новогоднего или рождественского меню. Традиция эта многолетняя: ей следовали еще наши бабушки и прабабушки. Правда, у многих в памяти сохранились детские воспоминания о процессе приготовления холодца как довольно непростом и долгом. С последним, конечно, нельзя не согласиться, а вот с первым утверждением мы бы поспорили. Ничего особо сложного в этом деле нет, ведь, по сути, холодец почти все время готовится сам по себе: ваша задача сводится лишь к обработке мяса на разных этапах.

Похожие статьи

• Мидии с кальмаром рецепты приготовления
• Рецепт приготовления рыбы карась в духовке
• Приготовить быстро пошаговое приготовление рецепты
• Приготовить рапаны в сливочном соусе - Мясо рапаны с луком в сливочном соусе Способ приготовления