Равиоли мясом рецепт
Домашние равиоли с мясом
Равиоли с мясом — традиционное блюдо итальянской кухни сродни нашим пельменям. Тесто для равиоли готовят из яиц и муки, это один из самых простых рецептов. Если у вас есть машинка для раскатывания, то можно добиться идеальной толщины. Но при помощи обычной скалки тоже можно получить неплохой результат, если постараться. Начинка бывает разной, в этом рецепте равиоли с мясом она самая простая — свиной фарш, карри, соль и лук.
Итальянские равиоли с мясным фаршем и сыром пармезан, в домашних условиях. Как приготовить равиоли с мясом и сыром: Муку смешайте с солью, добавьте яйца и замесите тугое тесто. Если будет трудно месить, можно добавить немного воды, буквально 1 ч. А если тесто будет мягковатым, то добавьте муки. Всё зависит от клейковины муки и величины яиц.
- Способ приготовления
- Равиоли - итальянское блюдо, которое относят к видам пасты.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Сохранить Сохранено. Телеканал Еда.
Карта сайта Статьи и советы Контакты Поиск. Время готовки - Фото готовых равиоли с мясом ». Необходимые ингредиенты 4 чашки муки. Шаг 3.
