Почему называется алюторская селедка


Кто такая сельдь «Олюторская»? За что ее называют королевой всех селедок?

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.

Сельдь олюторская – значит превосходная

Селедка — в России одна из самых любимых рыбных закусок на праздничном столе. Особо ценится сельдь олюторская, которая по жирности, а значит, и по вкусовым качествам значительно превосходит другие виды. Ежегодно на добычу и переработку этой рыбы в Карагинский район отправляются суда «Океанрыбфлота». Промысел сельди в Олюторском заливе ведут РС «Хотин», «Иртышск», «Мыс Олюторский», «Министр Ишков» — их заводы приспособлены для производства продукции из такого нежного сырья, как сельдь, прямо в море.

Гид по селедке: о видах, выборе и пользе
Сельдь Олюторская
Сельдь олюторская слабосолёная
Олюторская сельдь: почему так называется?
Олюторская сельдь: почему так называется, чем отличается от простой
Залом, олюторская или салака. Путеводитель по видам селедки

Давненько у нас с вами вкусняшек на столе не было, чтобы сок желудочный хлестал и капал вокруг. У каждого из нас есть свои потаённые места, где торгуют тем, ради чего готов ехать по пробкам через весь город. Мой путь сегодня — на Усачевский рынок.

Сельдь олюторская – значит превосходная
Олюторская сельдь: особенности, название, чем отличается от обычной (+отзывы)

Отдохнём и порыбачим. Сельдь иваси, олюторская, есть ли разница? Селёдка является одним из распространённых и любимым русским народом, да и не только им, продуктом.

Похожие статьи