Мороженое без сливок и яиц рецепт
Домашнее мороженое без яиц
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Пищевая ценность блюда «Сливочное мороженое без яиц» на грамм :. Это самый простой и вкусный рецепт мороженого. Он идеален для тех, кому некогда долго возиться с приготовлением. И в то же время универсальный: можно изменять пропорции и жирность молока и сливок, добавить больше или меньше сахара. Если мороженицы нет, можно смесь поставить сразу в морозилку, но в процессе замерзания мороженое надо раза взбить миксером.
- (c) 2015 -2023 Dr. Irena Tarvid
- Кулинарные практики. Сразу оговоримся - речь пойдет о мороженом из молока и сливок.
- Мороженое без сливок сделать в домашних условиях очень просто. Мы подготовили вкусные рецепты мороженого без сливок — простые этапы приготовления и обычные ингредиенты убедят вас, что сделать десерт своими руками очень легко.
- Время работы: пн-пт Прием заявок через сайт — круглосуточно, без выходных.
- Главное меню
- Домашнее мороженое никогда не сравнится с покупным — в нем нет никаких Е, консервантов и загустителей, только качественные и понятные ингредиенты. Что касается имбиря, то мы больше привыкли добавлять.
- Мороженое без сахара, сливок и яиц за 1 минуту - это реально!
- Опубликовано: 10 июня ,
Домашнее Мороженое из Молока и Сахара (БЕЗ Сливок и Яиц): простой рецепт в домашних условиях
Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне.
