Минтай рецепты с овощами в духовке рецепт
Минтай — источник качественного белка, содержит комплекс важных витаминов и мало калорий. Нейтральный вкус и нежная текстура этой рыбы позволяют легко сочетать ее с различными гарнирами и готовить всегда по-разному: в виде филе, запеканок, рыбных котлет или рулетов.
Филе минтая с овощами в духовке
Минтай в духовке с овощами — очень вкусное рыбное блюдо, которое подходит для диетического меню и вегетарианского питания. Если вы ищите рецепты для поста, то в дни, когда можно есть рыбу, обязательно приготовьте минтая по этому рецепту. Свежий минтай на прилавках магазинов встречается редко, мне с ним познакомиться не довелось. Как правило, в рецептах приготовления используют мороженую рыбу.
Светлана Миронова. Сочный минтай с овощами в духовке! Вкусный ужин!
- Пошаговый рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто маловыразительное.
- Сегодня предлагаю приготовить минтай с овощами в духовке.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Осень - пора урожая. И в это время я обычно готовлю много блюд с добавлением овощей.
- Минтай разрежьте на крупные кусочки.
- Витамины группы В нормализуют деятельность сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной системы, улучшают состояние кожи, активизируют мозговую деятельность.
Нарезать полукольцами лук и обжарить с тертой морковью на растительном масле. Немного посолить овощи. Выложить рыбную половинку на форму из фольги сверните фольгу в два слоя и сожмите края, делая форму тарелки по размеру рыбы. Накрыть второй половинкой рыбы и посыпать мелко нашинкованным укропом.