Майонез на желтках рецепт

Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца.

Домашний майонез на вареных желтках

Простой рецепт » Соусы. Домашний майонез на желтках Как вкусно сделать Домашний майонез на желтках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Подготовку к новогоднему застолью хочу начать с простого рецепта домашнего майонеза на желтках.

Автор: Сергей Кузнецов, шеф-повар, кулинарный консультант. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

	257	Поместить желтки в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, добавить горчицу. Размешать венчиком.
	394	Соусы и маринады.
	200	Автор Ольга. Ингредиенты Масло раст 1 стакан.
	377	Приготовить майонез на желтках в домашних условиях просто и быстро, готовится соус всего за 5 минут погружным блендером. Рецепт майонеза на желтках поможет сделать вкусный и густой соус по консистенции, вкусу и аромату как настоящий Провансаль.
	409	Курочка и дурочка.
	249	Тем, кто опасается есть сырые яйца, можно заменить их на отварные, главное — готовить не больше 10 минут после закипания.
	437	Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	274	Перед тем как отделить желтки от белков, помоем яйца содовым раствором.

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Пирога заливного с капустой на майонезе - Рецепты заливного пирога с капустой на майонезе, секреты в
• Пирог на сметане и майонезе рецепт
• Как сделать майонез в домашних видео
• Украшение в саду своими руками фото