Лучший рецепт баклажанной икры на зиму - Икра из баклажанов на зиму. Лучшие рецепты с фото

Баклажанная икра — любимая заготовка на зиму многих хозяек. Хотя ради справедливости стоит отметить, что баклажанная икра не была такой популярной во времена советского союза в отличие от кабачковой икры. Баклажанная икра на то время продавалась особенно вяло, и только после выхода на широкий экран фильма «Иван Васильевич меняет профессию», в котором она отлично пропиарилась, в советском обществе отношение к ней кардинальным образом поменялось.

5 простых рецептов икры из баклажанов

Из баклажанов можно приготовить множество различных аппетитных основных блюд и закусок. Помимо этого, баклажаны отлично подходят для зимней консервации. Наиболее популярная зимняя заготовка - икра из баклажанов. Приготовление икры из баклажанов на зиму не отличается особой сложностью, а использовать такую заготовку можно как в холодном, так и в горячем виде.

Вам нужен простой рецепт икры из баклажан на зиму? Вы заглянули по адресу! Икра из баклажанов — выручалочка для тех, кто не знает интересного и вкусного способа приготовить фиолетовый овощ.

Баклажанная икра

Категория: Закуски Закуски из овощей. У каждой хозяйки свой рецепт борща со своими тонкостями и секретами, и у каждой хозяйки свой рецепт сырой баклажанной икры. Я долго сомневалась, выкладывать ли свой вариант, но просмотрев все рецепты, все же рискну. Во-первых, так готовить икру меня в 16 лет научили две мои самые любимые соседки Роза Наумовна и Аделина Моисеевна, во-вторых, такую икру я больше нигде не встречала.

Похожие статьи

• Украшения салатов своими руками пошагово - Идей на тему «Украшение Блюд в Pinterest 17 лучших
• Вкусные салаты на зиму из свежих огурцов
• Подъемная дверь своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Гаражные ворота» на Pinterest
• Дизайн гардин для гостиной фото - Более 25 лучших идей на тему «Шторы для гостиной» на