Ленивые хачапури с творогом на сковороде рецепт
Ленивые хачапури с сыром и творогом
Вместо сулугуни в этом рецепте можно использовать любой рассольный сыр, например брынзу, а в начинку добавить мелко нарезанную зелень — петрушку, укроп, кинзу. Жарить хачапури можно и на сковороде, но обязательно под закрытой крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся — аккуратно перевернуть на другую сторону. Взбейте в пышную пену 4 яйца с солью.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Ленивое хачапури с творогом и брынзой на сковороде. Дежурный рецепт быстрого ужина без духовки, который я часто повторяю. Получается быстро, вкусно и сытно. Самое сложное в этом рецепте — наловчиться переворачивать хачапури.
