Капуста квашеная в банке пошаговый рецепт
Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется. Ну, согласитесь: бывает же такое, что организм буквально требует определенного вкуса! Так что, если покупать квашеную капусту в магазине кажется вам не слишком хорошей идеей, возьмите дело в свои руки.
Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось.
- Новые видео-рецепты
- Сегодня большинство домохозяек квасит капусту в стеклянных банках, поскольку этот способ является наиболее удобным для дальнейшего хранения закуски. Капуста получается очень вкусная, хрустящая, в меру соленая.
- Любое блюдо.
- Радость Жизни. Пошаговый рецепт хрустящей квашеной капусты с рассолом на 3 литровую банку.
- Приготовление
- Для квашения капусты нет предела совершенству и экспериментам.
- Галина Назарова.
- Как создать вкусное и полезное блюдо в домашних условиях? В материале вы найдете пошаговый рецепт и полезные советы.
Под гнетом капуста стоит у меня три дня, потом прокалываю несколько раз в день. Кроме соли в капусту ничего не добавляю. Один из наверно самых вкусных рецептов капусты.
