Какие полезны каши при диабете 2 типа - Какие крупы, каши, бобовые можно при сахарном диабете
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАШ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
Диетический стол номер 9 рекомендуется для людей с сахарным диабетом легкой и средней тяжести, больных с нормальной или слегка избыточной массой тела, которые не получают инсулин или получают его в небольших дозах, а также для подбора доз инсулина или других препаратов. Однако лечебный стол номер 9 рекомендуют и тем, у кого только выявили повышенный уровень сахара в крови и не редко случается, что правильное питание позволяет предотвратить развитие диабета. Основные правила диеты — это умеренность в питании, частые приемы пищи раз в день и ограничение употребления легкоусвояемых углеводов. Кроме этого в диете номер 9 снижено потребление жиров, ограничены продукты, богатые холестерином жирное мясо, яйца, сливочное масло, копченые продукты, мясные и рыбные полуфабрикаты , что позитивно скажется на фигуре и поможет сбросить лишний вес, если он есть. Жареные и копченые блюда под полным запретом, потребление соли и сахара придется ограничить, а сахар вообще заменить на натуральные подсластители ксилит и сорбит.
Диета при сахарном диабете
ИСКЛЮЧИТЬ : любой хлеб, сахар, мёд варенье, сливочное масло, икру всех пород рыб, сало, любую колбасу, семечки, любой сыр, брынзу, маргарин, сметану, майонез, тыкву, салат из свеклы, из моркови, виноград, арбузы, дыни, бананы, мороженое. МОЖНО : три грецких ореха в неделю, 1 чернослив в день или 2 половинки кураги в день, 2 любых яблока или 2 апельсина, гр. Но, конечно, что-либо одно: или каша, или творог, или яйца.
Если Вы заболели сахарным диабетом, то Вам рекомендуется приобрести 2 весов: кухонные и для измерения массы тела. Кроме того, надо научиться разбираться в надписях на упаковках продуктов и привыкнуть заранее планировать прием пищи. Поддержание нормальной массы тела и уровня холестерина актуально для всех людей, а не только для больных с сахарным диабетом. Существуют общие принципы здорового питания , которые рекомендуется придерживаться всем людям и с диабетом, и без диабета :. Пациентам с сахарным диабетом для поддержания нормального уровня глюкозы надо знать:.
