Как запечь говядину в духовке пошаговое рецепт

Говядина крепко вписана в наш обиход: из нее варят крепкие бульоны и супы, кладут ее в пирожки, делают котлеты, жарят стейки и готовят уйму других замечательных вещей. Но говядина необъятна и сложна, и каждый ее кусок требует отдельного вдумчивого подхода. Например, чтобы запечь говядину в духовке, нужны определенные части туши. Причем из одних хорошо готовить мясо с кровью, а другие подвергать долгой термической обработке.

Запеченная говядина целым куском в духовке: очень нежная и сочная

Говядина запеченная в духовке - сочное и ароматное блюдо, которое подойдет ко многим гарнирам и овощам. Также, говядину по данному рецепту можно использовать и в холодном воде, используя ее на бутерброды. Запеченная говядина станет прекрасной полезной альтернативой различным колбасам и сосискам. Обвязываем крепко нитью, чтобы оно не потеряло форму.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Чтобы запечь говядину в духовке в фольге куском, подготовьте все продукты. Из приправ я использовала кориандр, чёрный молотый перец и кумин.

Большой кусок говядины, нашпигованной овощами и поданный целиком на красивой тарелке с аппетитным румяным картофелем — это очень эффектно. Шпигованное мясо будет очень красивым в разрезе: яркая морковка, шпик и корень сельдерея создают аппетитный срез. Картошку нарежьте на крупные ломтики и пожарьте на сковороде. И не сомневайтесь: респект хозяйке обеспечен.

Похожие статьи

• Вкусное куриное филе в духовке с картошкой
• Ёлка мастер класс с пошаговым фото большая
• Плетение на средние волосы в домашних условиях фото пошагово
• Поделки из гипса своими руками пошагово - Вакансии - Леонардо хобби-гипермаркет - сделай своими рука