Как собрать березовый сок
Не калечьте берёзы!
Апрель — самое время для сбора березового сока. Напиток известен своими целебными свойствами. Как правильно собирать сок, чтобы не навредить дереву? Сезон сбора целебного напитка выпадает на весну, именно в этот период организм человека ослаблен и нуждается в дополнительной поддержке. Это одно из тех средств, чтобы поддержать его и работоспособность и каким-то образом благоприятно воздействовать на организм, усталость снять, стрессовые ситуации.
Здравствуйте, мои читатели! В этой статье я вам расскажу о том, как собрать березовый сок, и чем он полезен. О пользе березового сока давно известно, он очень богат витаминами и минералами. В состав березового сока входят ферменты и биологические стимуляторы, укрепляющие иммунитет; калий, кальций и магний, необходимые для нормальной работы сердца; дубильные вещества, органические кислоты и т.
Березовица — жидкость без цвета, которая содержится в ветках, но больше всего в стволе березы. Целебные ее свойства были известны нашим предкам еще во времена Киевской Руси. Из березового сока готовили множество напитков — вино, медовуха, квас. Правила сбора березового сока в нашем регионе да, и, в других регионах страны в году не отличаются от предыдущих лет. Когда его можно собирать, определяют в зависимости от климатических условий.
