Как сделать трубу из нержавейки своими руками - Коптильня своими руками, как сделать хорошую и
Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками
Меню сайта. Во-первых, это экономит время не нужно ходить по магазинам , а, во-вторых, положительно сказывается на семейном бюджете. Для ее изготовления, понадобятся следующие инструменты и приспособления: заклёпки, петли, несколько железных листов и досок; дрель, болгарка, сварочный аппарат, ножовка; металлический угол и трубы для изготовления дымохода и опоры; старый баллон из-под газа, емкость которого должна быть не меньше пятидесяти литров; Как только все будет подготовлено, идем знакомиться со следующим абзацем.
Холодное копчение представляет собой один из видов обработки мясных и рыбных продуктов, позволяющий добиться приятного, пикантного вкуса и продолжительного срока хранения продуктов до нескольких лет. Этот способ копчения обладает неоспоримыми преимуществами перед горячим и достаточно прост в реализации. Основа процесса — в окуривании продуктов дымом, температура которого не превышает 25 градусов, длительность процесс зависит от размеров продукта и колеблется от 18 часов до нескольких дней. Результатом копчения является обезвоживание продукта с сохранением всех его питательных свойств, дым также одновременно выступает своеобразным антисептиком. Еще одно преимущество такого варианты обработки продукции заключается в том, что коптильню холодного копчения можно сделать своими руками, это технологически несложный процесс, требующий лишь базовых знаний и доступных материалов, а также приобретения всего нескольких недорогих агрегатов.
| Основные принципы работы | 14 | Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. |
| Чем отличается горячее копчение от холодного | 283 | Заказать звонок ФИО. Контактный телефон. |
| Чем отличается горячее и холодное копчение | 261 | Коптильную установку можно сделать из разных материалов, одним из которых является нержавеющая сталь. |
| Навигация по записям | 40 | Форум фермеров и дачников Пропустить. Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. |
| Подготовительные мероприятия в три этапа: | 365 | Профессиональное строительство печей барбекю. |
| Что такое копчение | 442 | Email: office mydymok. Копчености собственного приготовления — мечта многих кулинаров. |
| 167 | Наверное каждый, кто занимается копчением, знает, что такое дымогенератор, и некоторые даже имеют такой прибор в своем хозяйстве. | |
| 406 | Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. | |
| 153 | Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. |
Значительно расширить рацион семьи качественными продуктами вы сможете, построив на приусадебном участке стационарную или переносную коптильню. Перед началом работ желательно тщательно проанализировать свои возможности, уровень мастерства и изучить материалы о том, как сделать коптильню своими руками быстро и качественно. Содержание этой статьи Делаем коптильню холодного копчения Мастерим коптильню горячего копчения Пошаговая инструкция Как сделать коптильню горячего копчения своими руками, видео: Фотографии коптилен: Интересная информация о различных видах коптильни Коптильня-ведро. Коптильня из нержавейки.
