Как приготовить соус из слив домашних условиях на зиму - Ткемали из сливы рецепт классический по-гру

Все сюда! Впрочем, можно и не на зиму, а "на поесть".

Соус ткемали

Ткемали — пряный кисло-сладкий соус, который станет отличным дополнением к любому виду мяса, рыбе и даже картофелю. Такой традиционный грузинский соус готовится с использованием слив и большого количества пряных трав и специй. Приготовить ткемали в домашних условиях несложно. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.

В Грузии принято подавать горячие блюда с интересными по вкусу соусами. Соус Ткемали как раз один из таких. Кислый из-за использования алычи, острый из-за добавления перца, он контрастирует с подаваемыми блюдами и за это ценится как у себя на родине, так и за ее пределами.

Вкусные и пикантные соусы способны любое мясо превратить в кулинарный шедевр. Сегодня я хочу вам предложить соус из слив — ткемали — шикарный, густой, ароматный, пикантный, бесподобный — говорить можно бесконечно, потому что этот вариант достоин высших похвал. Ткемали получается с богатым вкусом, за счет добавления кинзы, чеснока, специй. Если вы любите сладкие соусы, количество сахара можно увеличить в рецепте. Любите острые соусы, добавьте немного обжигающего чили. Ткемали бесподобно подойдет к курице или мясным блюдам.

Похожие статьи

• Свиные сосиски в домашних условиях рецепт
• С чего сделать сливы на крыше - Установка отливов, цена за работу в Москве, стоимость
• Что приготовить на торжество своими руками
• Как сделать слив в частном доме своими