Как пожарить антрекот из свинины на сковороде рецепт
Антрекот из свинины на сковороде
Антрекот из свинины на сковороде — прекрасный вариант быстрого и калорийного обеда. Это блюдо очень простое, но есть несколько нюансов, который прояснятся в рецепте. Порций — 4, Время приготовления — 8 мин , Время подготовки — 8 мин ,. Помимо всего прочего, мясо можно отбить кулинарным молотком, но тогда оно буде более сухим, так как мясные волокна от разрывов начнут на сковородке активно терять влагу. Сковородку желательно взять чугунную, толстостенную — она будет более равномерно держать и отдавать температуру.
Антрекот из свинины на сковороде Автор: Алена Сосновская. Время готовки: 30 мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов.
Антрекот из свинины на сковороде Возможно, это самый элементарный рецепт приготовления антрекота из свинины на сковороде, который придет на выручку занятым хозяйкам и всем любителям простых блюд. Специи можно взять абсолютно любые по вкусу, однако лучше не переусердствовать, чтобы сохранит Ингредиенты: Свинина Грамм, Оливковое масло 1 Ст. Антрекот из свинины в духовке Мясо промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов вилкой и натрите перцем, базиликом и солью. Оставьте на 15 минут Обжарьте лук на медленном огне под крышкой Каждый антрекот обжариваем на сковороде пару минут до румяной корочки.
