Как переворачивать блин на сковородке - Как переворачивать блины : как научить ребенка
Почему блины рвутся при переворачивании?
Эта статья предназначена для начинающих кулинаров, которые только-только учатся печь тонкие блинчики. Поделюсь своими лайфхаками, которые помогли мне научиться переворачивать блины, не обжигая пальцев. Путём проб и ошибок я поняла, что есть важные моменты в приготовлении блинчиков, которые нужно учитывать, чтобы всё получилось идеально. В этом деле важно всё - от рецепта теста до сковородки, на которой вы печёте блинчики, поэтому я делюсь с вами рецептом теста, на мой взгляд самого простого и проверенного временем и не одной хозяйкой. Яйца растереть с сахаром и солью, добавить третью часть молока, растительное масло и муку. Замесить густое тесто, без комочков.
Мы рады новой встрече с вами на страницах нашего издания. Настоящий его выпуск посвящен кухне Великого поста. Решившись соблюдать пост, вы на собственном опыте сумеете убедиться, что постные блюда могут быть весьма разнообразными и полезными.
Даже если раньше вы не умели готовить любимое детское лакомство, то теперь без проблем освоите науку. Главное — вы можете навсегда отказаться от масла, благодаря специальному покрытию Pancake Maker! Не бойтесь экспериментировать!
