Гусь с горчицей в духовке рецепт


Гусь на Рождество и Новый год – как приготовить, чтоб он не был жестким

В Новогоднюю или Рождественскую ночь запеченный гусь с яблоками настоящий фаворит и главное украшение праздничного стола. Приготовить запеченного гуся в рукаве намного быстрее, чем просто запекать его в духовке.

Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты

Невозможно представить новогодние праздники без запеченного гуся на праздничном столе. Однако, чтобы мясо не было жестким, эта птица должна быть правильно приготовлена. Сочный гусь в духовке с обалденной хрустящей корочкой получается благодаря особому медово-горчичному маринаду.

Запеченный гусь с яблоками в горчичном соусе
Гусь в горчично-медовом соусе
Гусь с медом и горчицей, запеченный в духовке
Гусь с горчично-яблочной глазурью
Гусь в духовке с медом
Гусь с яблоками в медовом маринаде
Гусь в рукаве, запеченный в духовке
Гусь с черносливом в медово-горчичной корочке

Гусь в духовке, как ничто другое, ассоциируется с Рождеством и Новый годом. Как и запеченную утку , гуся приготовить просто. Вот только иногда бывает, что усилия превратились в жесткое и сухое мясо. Это значит, что гусь не настоялся в холоде или не пропитался маринадом.

  • Сочный гусь в духовке: приготовление
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Гусь в рукаве, запеченный в духовке — даже звучит сложно и торжественно. А если вы задумали удивить своими кулинарными шедеврами гостей и близких, то это блюдо вам подойдет.
  • Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира.
  • Как выбрать гуся
  • Подготовить гусиную тушку.
  • Гусь — птица важная и требует к себе почтительного отношения. Его нельзя приготовить «на бегу».
  • Для приготовления гуся в духовке с медом его нужно заранее замариновать. Чеснок пропустить через пресс, смешать в миске с медом, горчицей, солью и перцем, хорошо перемешать.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Гусь говядина,телятина в горчичном соусе в духовке. Вереск Замечательный рецепт, просто и вкусно! Обязательно попробуем.

Похожие статьи