Гуляш из говядины мягкий рецепт

Очень мягкий гуляш из говядины

Разновидностей гуляша из говядины на сковороде с подливкой существует великое множество, в чем легко убедиться, просто опросив близких и друзей. Выясниться, что одни готовят это блюдо только с луком, другие — с луком и морковью, третьи добавляют сладкий перец и зелень. С подливкой тоже существует немало разночтений: кто-то делает ее чисто томатной, а кто-то соединяет со сметаной. Мы решили сделать вкус гуляша очень выразительным, поэтому добавили в него и морковь, и сладкий перец и даже перец чили.

Гуляш из говядины на сковороде с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой на сковороде — классический вариант блюда для обеда или ужина. Говядина для гуляша тушится с водой, бульоном или соусом до мягкости, а потом готовится подливка. В ней могут присутствовать овощи, специи, сметана, томатный соус и другие компоненты. Подается гуляш с картофельным пюре, макаронами или любыми отварными крупами. Мука в рецепте гуляша служит своего рода загустителем для подливы и придает приятную вязкость блюду. Ее количество можно варьировать, в зависимости от того, насколько густую подливу вы хотите получить.

Гуляш из говядины с подливкой классический
Говяжий гуляш Нежный
Гуляш из говядины мягкий
Гуляш из говядины: рецепт мягкого и сочного мяса
Гуляш из говядины с подливкой

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

  • Описание приготовления:
  • Пищевая ценность блюда «Говяжий гуляш Нежный» на грамм :. Конечно, времени на приготовление гуляша уходит сравнительно много.
  • Автор: Виктория, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
  • Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Триестинская разновидность с австрийскими корнями широко всем известного блюда под названием гуляш.
  • Ингредиенты:
  • Опубликовано: 03 ноября ,
  • Гуляш из говядины — лучшие рецепты.
  • Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса.

Как приготовить гуляш из говядины, чтобы мясо было мягким и сочным? Берите на заметку пошаговые рецепты из нашей кулинарной подборки. Готовое блюдо подавайте к обеду или ужину, дополнив любимыми гарнирами. Ваши родные и близкие не смогут устоять перед аппетитным и ароматным мясным угощением.

Похожие статьи