Гороховый суп с копченой курицей рецепт пошагово в
Гороховый суп с копченой курицей
Категория: Супы , Рецепты с картофелем , Недорогие рецепты , Простые рецепты. Горох несколько раз промыть - сливаемая вода должна перестать быть мутной. Залить горох холодной водой и оставить на ночь. Утром слить воду, переложить горох в кастрюлю, налить воду и поставить на большой огонь, накрыв кастрюлю крышкой. Когда вода закипит, убавить огонь до минимума. Если горох был плохо промыт, то образуется много пены.
Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду просто не придется: вся семья соберется на кухне задолго до готовности блюда. Сало придает бульону особенную насыщенность, горох и картофель — густую консистенцию, сельдерей — легкие свежие ноты. Чтобы завершить картину, мы бы настоятельно рекомендовали добавить в каждую тарелку горохового супа с копченой курицей перед подачей пару столовых ложек мелко нарезанной петрушки или кинзы. Получится просто превосходно! Горох для супа с копченой курицей промыть, выложить в миску, залить теплой водой и оставить на 2 ч.
- Читайте также
- Автор Марина Нагай.
- На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла.
- Автор: Кристина, Читатель и автор Food.
Сегодня готовим вкусный обед. Этот наваристый гороховый суп получается особенно вкусным благодаря копченой курице. Дополнительно я решил приготовить гренки с чесноком, они прекрасно дополняют это блюдо.
