Филе тунца рецепт
Тунец относится к семейству скумбриевых, но ценится намного выше других своих собратьев. Эта рыба была в почёте ещё пять тысяч лет тому назад. Также польза тунца для организма в том, что в нем много ненасыщенных омега-3 жирных кислот, витамины А и Д, Е. Разберёмся, как готовить филе тунца на сковороде и как правильно пожарить тунца, чтобы сохранить все полезные свойства и получить вкусное блюдо.
Стейк из тунца на сковороде: рецепты готовим быстро и вкусно
Если у Вас есть возможность купить охлажденное филе тунца, обязательно стоит попробовать приготовить из него стейк! Это очень вкусно! Филе тунца ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на стейки, весом около г ширина одного стейка около 2 см. Каждый стейк промакнуть бумажным полотенцем.
Так оригинально вы не готовили никогда! Домашнее зеленое масло благодаря своему аромату оттенит насыщенный вкус тунца, а за счет необычного вида удивит гостей изысканной подачей блюда! Многие любят роллы, а уж сделанные своими руками они однозначно станут вашей визитной карточкой. Используйте вареный или сырой тунец, чтобы получить разные вкусовые ощущения.
Тунец с чесноком и мексиканской овощной смесью | 256 | Наверное, самый быстрый вариант приготовления этой рыбы, который обязательно восхитит ваших гостей. |
Стейк из тунца на сковороде | 174 | Благодаря своей нежной и мясистой текстуре, тунец идеально подходит для приготовления тартара, жарки, запекания и других гастрономических экспериментов. |
Классические рыбные стейки | 196 | Тунец — одна из самых распространенных в кулинарии морских рыб, блюда из которой встречаются во многих кухнях мира. Например, в Японии распространены роллы с тунцом, в России — пирог с тунцом, в Италии — паста с тунцом. |
Польза стейков из тунца | 66 | Кулинарные тайны на тарелке. |
Что нужно знать о свежей рыбе | 478 | Любая категория. Любое блюдо. |
Готовим вместе: | 445 | Тунец относится к семейству скумбриевых. Это очень полезная рыба: в ее мясе содержится много ненасыщенных жирных кислотт Омега 3 и 6, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и мозга. |
Вот простой рецепт тартара из тунца: | 49 | Тунец — промысловая рыба, которую относят к диетическим продуктам. |
Подготовка тунца: 3 простых шага | 42 | Основные блюда. |
Тунец в сметанном соусе с грибами | 39 | Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». |
Тунец в кунжуте | 109 | Покупайте качественный тунец в проверенных магазинах, и тогда вы сможете узнать истинный вкус этого океанского деликатеса. Назад к списку блогов. |
Одними из самых полезных и вкусных считаются стейки из тунца. Эта рыба содержит много белка, а также:. При этом калорийность у тунца низкая — всего ккал на грамм. Употреблять эту рыбу рекомендуется раза в неделю. Этого достаточно, чтобы восполнить недостаток полезных витаминов и минералов в организме.