Армянская сладости рецепты
Как я готовлю то самое армянское печенье «Гата» — рецепт вкусной слоёной сладости. К г муки добавляем щепотку соли. Берем г замороженного сливочного масла и натираем на терке, добавляя к сухим ингредиентам.
Армянская выпечка
Существует много рецептов приготовления армянского лаваша, я вам расскажу о самом простом - бездрожжевом. Такой лаваш можно использовать вместо хлеба, также он станет прекрасной основой для закусок. Вкуснейшее лакомство, нежный десерт или ереванская гата! Как ни назови эту чудесную выпечку, всё равно придется повторять! Ведь она влюбляет в себя с первого укуса, это что-то невероятное! Ламаджо арм.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Армянская кухня. Любое меню.
Автор: Никита Мелькин, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.